مقالات

ملاس از محصولات جانبی کارخانه‌های تولید قند و شکر است و در پزشکی، صنعت، کشاورزی و به ویژه در ساخت الکل به عنوان ماده اولیه کاربرد دارد.

نیشکر یکی از گیاهان تیره گندم است نیشکر از گیاهان مهم قندی است که کشت و کار آن سابقه طولانی دارد.

بعد از خارج کردن شیره نیشکر، باقی مانده ساقه نیشکر که به صورت توده فیبر خشک شده‌ است، شسته شده، آسیاب و پرس شده، خرد می‌شود و در نهایت بعد از فیلتر شدن، تبدیل به باگاس می‌شود.

نیشکر گیاهی است از تیره ی گندم و یا از خانواده ی غلات، به نام های دیگر شکر نی، شکر سرخ، شکر قرمز، شکر مازندران، شکر طبرز و قصب السکر معروف است.

خلاصه ای از مراحل تولید شکر خام حاصل از نیشکر

در این نگاره قصد داریم شما را با انواع روش های کاشت نیشکر از جمله تکثیر از طریق قلمه زدن و بذر آشنا کنیم.